Certifications biologiques USDA (NOP) et tunisienne délivrées par Ecocert, et analyse indépendante SGS de notre huile d’olive extra vierge. Tous nos documents sont publics : téléchargez-les ou vérifiez-les directement auprès de l’organisme émetteur.
Documents originaux tels qu’émis par Ecocert et SGS. Le certificat USDA est vérifiable de façon indépendante sur l’Organic Integrity Database de l’USDA.
USDA National Organic Program, 7 CFR Part 205
Loi tunisienne 99-30 (accréditation TUNAC)
Laboratoire accrédité ISO/IEC 17025, reconnu par le COI
Résultats du rapport SGS TLHP26-001294 (25 septembre 2026), mesurés selon les méthodes du Conseil oléicole international. SGS a classé l’échantillon en huile d’olive vierge extra, et chaque paramètre analysé respecte les limites COI de cette catégorie. Les résultats concernent l’échantillon analysé ; une nouvelle analyse de votre lot est disponible sur demande.
| Classification COI (méthode sensorielle) | Huile d’olive vierge extra |
|---|---|
| Acidité libre | 0,31 % (limite ≤ 0,80 %) |
| Indice de peroxyde | 11,3 meq O₂/kg (limite ≤ 20) |
| K232 | 2,41 (limite ≤ 2,50) |
| K270 | 0,16 (limite ≤ 0,22) |
| ΔK | 0,00 (limite ≤ 0,01) |
| Humidité et matières volatiles | 0,10 % (limite ≤ 0,20 %) |
| Impuretés insolubles | 0,02 % (limite ≤ 0,10 %) |
| Acide oléique (C18:1) | 63,04 % (plage 55–85 %) |
| Acide linoléique (C18:2) | 14,79 % (plage 2,5–21 %) |
| Stigmastadiènes (marqueur d’huile raffinée) | 0,01 ppm (limite ≤ 0,05) |
| β-sitostérol apparent | 94,4 % (minimum > 93 %) |
| Campestérol | 3,4 % (limite ≤ 4,0 %) |
Le dossier complet est préparé et vérifié avant le chargement du conteneur. Cette discipline documentaire écarte les rétentions en douane liées à un document manquant à l’arrivée.
Demandez un devis pour de l’huile d’olive extra vierge biologique certifiée, en vrac ou embouteillée, avec le dossier documentaire complet pour votre marché.
